ئالدىن ياسالغان كۆكتاتلارنىڭ داڭقى يېمەكلىك ئورالمىسى بازىرىغىمۇ يېڭى پۇرسەت ئېلىپ كەلدى.
كۆپ ئىشلىتىلىدىغان ئالدىن قاچىلانغان كۆكتاتلار ۋاكۇئۇم ئورالمىسى ، بەدەنگە ئورالغان ئورالما ، ئۆزگەرتىلگەن ئاتموسفېرا ئورالمىسى ، كونسېرۋا ئورالمىسى قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. B ئۇچىدىن C ئاخىرىغىچە ، تەييارلانغان تاماقلار ئابونتلارغا بىۋاسىتە يۈزلىنىش جەريانىدا ئوراپ قاچىلاشقا يېڭى تەلەپ قويدى.
تەييارلانغان تاماقلارنى ئاساسەن ئۈچ خىلغا بۆلۈشكە بولىدۇ: پىشۇرۇشقا تەييار ، قىزىتىشقا تەييار ۋە يېيىشكە تەييار. قۇلايلىق ۋە قۇلايلىق ئالدىن تەييارلانغان تاماقلارنى تاللىغان ئابونتلارنى قوغلىشىش ، شۇنداقلا ئالدىن تەييارلانغان قاچا-قۇچىلارغا قاچىلاش تەلىپى.
ئالدىن تەييارلانغان كۆكتات ماركىسى كارخانىلىرىنىڭ ئورالمىسىدا يېڭىلىق يارىتىش ئىستېمالچىلارنىڭ ئېھتىياجى ۋە بازار ئاغرىق نۇقتىلىرىنى چوڭقۇر چۈشەنگەندىن كېيىن چىقىرىلغان قارار. تەييارلانغان كۆكتات كارخانىلىرى پەقەت C دەرىجىلىك ئىستېمالچىلارنىڭ تەجرىبىسىدىن باشلاپ ، توختىماي تەتقىق قىلىپ ۋە يېڭىلىق يارىتىپ ، چوڭ دولقۇندىكى تەييار كۆكتاتلار بازىرىدا كۆزگە كۆرۈنگەندىلا ، ئۇلارنىڭ يادرولۇق رىقابەت كۈچىنى تېخىمۇ يۇقىرى كۆتۈرەلەيدۇ. ئالدىن تەييارلانغان كۆكتاتلارنىڭ ئورالمىسىدا يېڭىلىق يارىتىش تۆۋەندىكى يۈزلىنىشنى كۆرسىتىپ بېرىدۇ.
01 كۆپ خىللاشتۇرۇش - ئوراپ قاچىلاشنى ئومۇميۈزلۈك يېڭىلاش
تەييارلانغان كۆكتاتلارنىڭ تېز تەرەققىي قىلىشى ئوراپ قاچىلاشقا تېخىمۇ يۇقىرى تەلەپ قويدى ، شۇنداقلا تەييارلانغان كۆكتات ئوراپ قاچىلاش كەسپىنىڭ كۆپ خىل تەرەققىياتىغا تۈرتكە بولدى.
ئورالما ئالدىن ياسالغان كۆكتاتلارنى پىششىقلاپ ئىشلەشنى تېخىمۇ قۇلايلاشتۇرىدۇ.
پېچەتلەنگەن ھاۋا ئوراپ قاچىلاش شىركىتى ئاددىي قەدەم تېخنىكىسىنى يولغا قويدى ، بۇ ۋاكۇئۇم پېچەتلەش تېخنىكىسىدىن پايدىلىنىپ ، يېمەكلىكنىڭ يېڭى تەمى ۋە ئوزۇقلۇق تەركىبىنىڭ ئەڭ ياخشى ھالەتتە ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىپ ، تەييارلىق ۋاقتىنى قىسقارتىدۇ ، پار بىلەن ئىسسىتىش ، ئاپتوماتىك گاز چىقىرىش تېخنىكىسى ، كۆيدۈرۈشكە قارشى تۇرۇش ئورنى ۋە ئىقتىدارنى ئېچىش ئاسان ، ئىستېمالچىلارغا قۇلايلىق يارىتىپ بېرىدۇ. بۇ ئورالمىنى قاچا ئالماشتۇرۇشنىڭ ھاجىتى يوق مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا بىۋاسىتە ئىشلىتىشكە بولىدۇ.
ئورالما ئىستېمالچىلارنىڭ تەجرىبىسىنى ئەلالاشتۇرىدۇ.
بىر شىركەت ئورالما ماتېرىيالنىڭ قۇرۇلمىسىغا بۇزغۇنچىلىق قىلماي يىرتىلىش ئاسان بولغان جانلىق ئورالمىنى ئاچقىلى بولىدىغان تۈز سىزىقنى يولغا قويدى. -18 دە توڭلىتىلغاندىن كېيىنمۇ℃24 سائەت ئىچىدە ، ئۇ يەنىلا تۈز تۈز سىزىقلىق ياشلارغا قارشى تۇرۇش ئىقتىدارىغا ئىگە.
ئورالمىسى ئالدىن تەييارلانغان تاماقلارنى سۈپەتلىك قىلىدۇ.
مەلۇم بىر شىركەتنىڭ يۇقىرى توساق سۇلياۋ قاچىسى خۇش پۇراقنىڭ يوقىلىشى ۋە تاشقى ئوكسىگېن مولېكۇلاسىنىڭ سىڭىپ كىرىشىنىڭ ئالدىنى ئالالايدۇ ، ئۇنىڭ يېڭىلىقىنى ئاشۇرىدۇ ، يېمەكلىكلەرنى تېخىمۇ مەززىلىك قىلىدۇ ، شۇنداقلا مىكرو دولقۇنلۇق ئوچاقتا قىزىتقىلى بولىدۇ.
ئورالما ئالدىن ئورالغان سوغۇق زەنجىر ئەشيا ئوبوروتىنى مۇھىت ئاسرايدۇ.
ئامېرىكىدا Vericool تەتقىق قىلىپ ياساپ چىققان يېڭى سوغۇق زەنجىرسىمان ئىزولياتور ساندۇقى ئاساسلىقى ئوغۇتلاشتىن ساقلىنىش ماتېرىياللىرىدىن ياسالغان. تاشلىۋېتىلگەن ئىزولياتور قۇتىسىنى يىغىۋېلىشقا بولىدۇ ، 180 كۈن ياكى ئۇنىڭدىنمۇ ئاز ۋاقىت ئىچىدە تۆۋەنلىتىشكە بولىدۇ.
تەييارلانغان كۆكتات ئورالما ماتېرىياللىرىنىڭ سىجىل تەرەققىي قىلىشى.
نۇرغۇن شىركەتلەر سىجىل ئورالما ماتېرىياللىرىنى تەتقىق قىلىش ئۈچۈن تىرىشىۋاتىدۇ ، مەسىلەن بورايىننىڭ ئالدىن ئورالغان پاكىز كۆكتات (مېۋە ۋە كۆكتات) ئۈچۈن ئىشلىتىلىدىغان تولۇق پارچىلىنىدىغان پىلاستىنكىسى. بىئولوگىيىلىك پارچىلىنىدىغان كىنولارنىڭ تەبىئىي نەپەسلىنىشى ۋە يېڭىلىقى مېۋە-چېۋە ۋە كۆكتاتلارنىڭ يېڭىلىقى ۋە ساقلاش مۇددىتىنى ساقلاپ قالالايدۇ ، يۇقىرى توساق ۋە ئاسان ئېچىش قاتارلىق ئەۋزەللىكلەر بار. يىغىۋېلىش ۋە تۆۋەنلىتىشمۇ ئاسان ، ئاق بۇلغىنىشنى ئازايتىش ۋە مۇھىتنى قوغداشتا مۇھىم رول ئوينايدۇ. ئۇنىڭ يەككە ماتېرىيال PP پىلاستىنكىسى ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىدا ھورلاندۇرغىلى بولىدۇ ، ئالدىن تەييارلانغان كۆكتاتلارنى ئوراپ قاچىلاشقىمۇ بولىدۇ.
يەككە ماتېرىيال بىرىكمە فىلىملەر يىغىۋېلىش ۋە قايتا پايدىلىنىشقا تېخىمۇ پايدىلىق بولغاچقا ، ئورالما سانائىتىنىڭ سىجىل تەرەققىياتىدىكى مۇھىم يۆنىلىشلەرنىڭ بىرىگە ئايلاندى.
02 يېڭى پۇرسەت - كۆپ نۇقتىدىن بۆسۈش ھاسىل قىلىش
ھازىر ، ئالدىن ياسالغان كۆكتاتلارنىڭ ئورالمىسىدا يەنىلا بىر قىسىم نۇقسانلار بار ، مەسىلەن ۋاكۇئۇم ئورالمىسىدىكى ھاۋانىڭ ئېقىپ كېتىشى ، ھور ۋە پىشۇرغاندا سومكىنىڭ بۇزۇلۇشى ، ھور ۋە تاماق ئېتىشنىڭ قۇلايلىقلىقىنى ئاشۇرۇشنىڭ ئېھتىياجى ، بۇ ئىستېمالچىلارنىڭ تەجرىبىسىگە تەسىر كۆرسىتىدۇ. ئۇنىڭدىن باشقا ، ئۇزۇن مۇددەت توشۇش يېرىم تەييار كۆكتاتلارنىڭ يېڭىلىقىنى تۆۋەنلىتىدۇ ، كۆپ مىقداردا تاشلىۋېتىلگەن ئورالمىلار ئاق بۇلغىنىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدۇ. ئوراپ قاچىلاش ئېھتىياجى ۋە تەييارلانغان كۆكتات كارخانىلىرىنىڭ دىققىتى نۇقتىسىدىن ئېيتقاندا ، كەلگۈسىدە تەييارلانغان كۆكتات ئورالمىسىدا بۆسۈش ھاسىل قىلىشنىڭ ئۈچ چوڭ پۇرسىتى بار:
بىرى ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئالدىن ئورالغان كۆكتاتلارنىڭ ئوراش تېخنىكىسىدىكى بۆسۈش: سوغۇق زەنجىر ئوراش تېخنىكىسىنىڭ تەننەرخى يۇقىرى بولغاچقا ، تېخىمۇ كۆپ ماركا كارخانىلىرى ئوراپ قاچىلاش كارخانىلىرى بىلەن ھەمكارلىشىپ ، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا ئالدىن ئورالغان كۆكتاتلارنى تەرەققىي قىلدۇرۇشنى ئۈمىد قىلىدۇ.
ئىككىنچى ، يۇقىرى تېمپېراتۇرىلىق تاماق ئېتىش ئوراپ قاچىلاش تېخنىكىسىدىكى بۆسۈش ، پىشۇرۇش ئورالمىسىنىڭ ئىقتىدارى ۋە قوللىنىش تەجرىبىسىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش.
ئۈچىنچىسى ، توڭلىتىش ۋە توڭلاتقۇ ئوراپ قاچىلاش تېخنىكىسىدىكى بۆسۈش بولۇپ ، سوغۇق زەنجىر ئورالمىنىڭ مۇھىت ئاسراش مەسىلىسىنى ھەل قىلىدۇ.
03 يېڭى ئېھتىياج - ئاغرىق نۇقتىلىرىغا يېڭىلىق يارىتىش چارىسى
ئورالما يېڭىلاش شەكلى ۋە يۈزىنىڭ ئۆزگىرىشى بولۇپلا قالماستىن ، بەلكى ئېھتىياجدىن تەجرىبەگىچە بولغان بىر يۈرۈش ئېنىق لايىھىلەش نۇقتىلىرىدۇر. ئالدىن تەييارلانغان كۆكتاتلارنىڭ ئورالمىسىدا يېڭىلىق يارىتىش ئوراپ قاچىلاش شەكلى ، ماتېرىيال ، توشۇغۇچى قاتارلىقلارنىڭ ئاددىي ئۆزگىرىشى بولۇپلا قالماي ، يەنە تاماشىبىنلار ، كۆرۈنۈشلەر ، ئېھتىياجلار ۋە يەر يۈزىدىكى ئاغرىق نۇقتىلىرى توغرىسىدىكى چۈشەنچە. ئورالما يېڭىلاش ئېلىپ كەلگەن مەھسۇلات شەكلىنى پەرقلەندۈرۈش ، ئىقتىدار ۋە تەجرىبە رازى بولۇش ۋە قوللىنىشچان سىنارىيە ئۆزگىرىشىدىن پايدىلىنىپ ، مەھسۇلاتنىڭ يېرىلىش پۇرسىتىنى تەرەققىي قىلدۇرغىلى بولىدۇ.
مەسىلەن ، توڭلىتىلغان ۋە تېز تاماق ئېتىش خالتىلىرىنىڭ يېڭىلىق يارىتىش ماركىسى ئىشخانا ئورۇنلىرىدىكى ياشلارنىڭ ۋاقىت يېتىشمەسلىك ، تاماق ئېتەلمەسلىك ۋە قاچا يۇيۇشنى خالىماسلىق قاتارلىق ئاغرىق نۇقتىلىرىغا قارىتا چۈشەنچىگە ئېرىشتى. ئۇلار مىكرو دولقۇنلۇق يېمەكلىك مەنزىرىسىگە ئەھمىيەت بېرىپ ، مىكرو دولقۇن ئارقىلىق قىزىتقىلى بولىدىغان ئۆزگىچە ئۆزلۈكىدىن قوللايدىغان ئورالمىلارنى ئوتتۇرىغا چىقىرىپ ، ئىستېمالچىلارنىڭ ئىشلىتىش ئەھۋالى ۋە ئېھتىياجىنى يېڭىلىق يارىتىش ئارقىلىق ھەل قىلدى.
2022-يىلدىكى جۇڭگونىڭ تەييار كۆكتات سانائىتىنىڭ تەرەققىيات يۈزلىنىشى توغرىسىدىكى تەتقىقات دوكلاتىغا قارىغاندا ، 2021-يىلى تەييار كۆكتاتلارنىڭ بازار كۆلىمى 345 مىليارد 900 مىليون يۈەنگە يېتىپ ، ئوخشاش مەزگىلدىكىدىن% 19.8 ئېشىپ ، بىر تىرىليون يۈەندىن ئېشىپ كېتىشى مۆلچەرلەنمەكتە. 2026. ئۇزۇن مۇددەتلىك نۇقتىدىن قارىغاندا ، كۆلىمى 3 تىرىليون يۈەندىن ئاشىدۇ. ئەگەر كەلگۈسىدە ئالدىن تەييارلانغان كۆكتات بازىرىنىڭ ھەجىمى 3 تىرىليون يۈەن بولسا ، بۇنىڭدىن كېلىپ چىققان سومكا ، ساندۇق ، چاپلانغان فىلىم ، بەلگە قاتارلىقلارغا بولغان بازار ئېھتىياجى 100 مىليارد يۈەندىن ئېشىپ كېتىدۇ.
تەييارلانغان تاماقلار يېمەك-ئىچمەك كەسپىنىڭ تەرەققىياتىدىكى مۇقەررەر يۈزلىنىش بولۇپ ، ھېچكىم ئۇلارنىڭ داڭقىنى توختىتالمايدۇ. سۇلياۋ ئورالما سانائىتىگە نىسبەتەن ، ئالدىن تەييارلانغان قاچا-قۇچىلار تۈرىگە بۆلۈش يۈزلىنىشى ئاستىدا ، تەييار يېمەكلىكلەرنىڭ ئورالما ماتېرىياللىرىنى تەرەققىي قىلدۇرۇشتا يەنىلا ناھايىتى چوڭ بوشلۇق بار. بۇنىڭغا ماس ھالدا ، ئالدىن تەييارلانغان كۆكتات سۇلياۋ ئورالمىسىنىڭ سانائەت زەنجىرىمۇ يېڭى تەرەققىيات پۇرسىتىگە ئېرىشىدۇ.
يوللانغان ۋاقتى: Apr-22-2023